Veckans mattips, v.1141
Köpte en bit kassler igår o funderade på vad jag skulle hitta på med den. Hittade detta oprovade recept och jag kan verkligen rekommendera det! Kanongott!! 
Kassler Creole
4 port (7 pp/port)
400 gr kassler (fett bortskuret)
1 st purjolök
2 st paprikor, gärna olika färger
8 skiva(or) ananas konserverad i juice
1 tsk olja
1 tsk curry
1 msk soja
2 dl fraiche 8%
1 dl chilisås
1 krm cayennepeppar
